DI 3441 – Consumo no tempo certo

Segundo a Organização Mundial de Saúde, cerca de 30% da população sofre de intoxicação alimentar pelo menos uma vez por ano. O principal motivo é a falta de atenção ao prazo de validade dos produtos. No Brasil, infelizmente, o consumidor não tem o hábito de verificar a data de validade dos produtos. Além disso, outro fato grave acontece com frequência: Muitos produtos não trazem informações claras sobre sua durabilidade. Podem estar escondidos em algum local de difícil acesso aos olhos do consumidor, com impressões falhas ou até mesmo com dados vagos, dificultando a verificação da data.
Consumo no tempo certo. Consumidor Moderno, São Paulo, mar./2009, p. 54 – 58