DI 3514 – Quatro invólucros depois…

As embalagens de alimentos, úteis para a conservação dos produtos, estão se tornando um dos mais graves problemas ambientais: usadas quase sempre uma única vez, transformam-se em 25 mil toneladas de lixo. Entre as piores opções de embalagens de alimentos, em termos ambientais, estão o isopor e o longa vida. O consumidor deve preferir empresas que oferecem alternativas ecológicas. Esta reportagem mostra os materiais mais usados na confecção de embalagens, os que podem ser reciclados e o tempo de decomposição de cada um na natureza.
Quatro invólucros depois… Revista do Idec, São Paulo, maio./2009, n° 132, p. 26-29

DI 3441 – Consumo no tempo certo

Segundo a Organização Mundial de Saúde, cerca de 30% da população sofre de intoxicação alimentar pelo menos uma vez por ano. O principal motivo é a falta de atenção ao prazo de validade dos produtos. No Brasil, infelizmente, o consumidor não tem o hábito de verificar a data de validade dos produtos. Além disso, outro fato grave acontece com frequência: Muitos produtos não trazem informações claras sobre sua durabilidade. Podem estar escondidos em algum local de difícil acesso aos olhos do consumidor, com impressões falhas ou até mesmo com dados vagos, dificultando a verificação da data.
Consumo no tempo certo. Consumidor Moderno, São Paulo, mar./2009, p. 54 – 58